Это от переизбытка в мышцах молочной кислоты. Можно воспользоваться народным средством:
пленки грейпфрута (не кожуру, а то, чем покрыта сама мякоть) высушить, а потом заваривать и пить этот отвар. на вкус он жуткий, можно добавить мёд. Средство хорошее, рекомендую!